Im ursprünglichen Sinne vermarktet ein „Hofladen” Produkte der eigenen landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Erzeugnisse. Allerdings ist es uns aufgrund des Wettbewerbs in der EU, durch die Löhnen in anderen EU Ländern, nicht mehr möglich, den Hofladen ausschließlich von den Produkten unserer eigenen Erzeugung wirtschaftlich zu betreiben. Es gab für uns mit Einführung des Mindestlohns zwei Möglichkeiten: entweder den Hofladen schließen oder unsere Angebot zu erweitern und die Abläufe so effizient wie möglich zu gestallten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Aktuell kaufen wir ergänzend zu unserem eigenen Grundsortiment Gemüse im nächst gelegenen regionalen Großmarkt Werderfrucht Groß Kreutz ein. Es gibt dort ein gutes Angebot kleiner regionaler Gemüse-Bauern, welches allerdings viel zu gering ist, um unser Angebot konstant ausschließlich regional zu gestallten. Vor allem die roterdige Kartoffel Annabel ist bei unseren Kunden sehr beliebt und die stammt z.B. auch aus Ägypten, wenn nicht aus der Region. Wir bitten um Verständnis und unsere Auszeichnungen am Sortiment zu beachten.